Könnyen elkészíthető vendégváró. Az ünnepi asztalra is kiváló sütemény. Hozzávalók a tésztához:50 dkg liszt2 dl tejföl1 evőkanál só25 dkg margarin5-10 dkg darált pörkölt mogyoró ízlés szerintA tetejére:1 db tojás és darált, pörkölt mogyoró a szóráshozA…
Mogyorós ropogós
2009.12.17. 18:35 | danianyu | Szólj hozzá!
Címkék: ünnep sós sütemény mogyoró vendégváró hellókarácsony karácsony.
A legjobb karácsonyi bejgli recept
2008.12.11. 19:05 | danianyu | Szólj hozzá!
Ezt a receptet néhány éve a Finom Falatok gasztronómiai magazinból készítettem el. Azóta minden karácsonykor el kell készítenem a családnak.Hozzávalók 7 db bejglihez:(csak a tészta receptje!)1 kg liszt10 dkg porcukor42 dkg margarin10 g só1 csomag vaníliás cukor2 tojássárgája20 g…
Címkék: ünnep étel karácsony süti könnyű recept kalács sütemény desszert bejgli
Mézeskalács házikó - karácsonyi receptek
2008.10.22. 04:09 | danianyu | Szólj hozzá!
A mézeskalácsházikó gyerekeknek (is) kitűnő meglepetés.Hozzávalók:Tészta:1 kg liszt30 dkg porcukor2 csapott kávéskanál szódabikarbóna,1 csomag mézeskalács fűszerkeverék6 dkg vaj2 tojás4 tojássárgája1 bögre mézszabásmintaCukormáz:2 tojásfehérje40 dkg…
Címkék: ünnep karácsony ajándék gasztronómia meglepetés házikó mézeskalács
Habcsók - karácsonyi receptek
2008.10.20. 16:10 | danianyu | Szólj hozzá!
Hozzávalók: 4 tojás fehérje30 dkg porcukorvajliszt 20 dkg dióbélA tojásfehérjékből (a cukor hozzáadásával) laza habot készítünk, majd az edényt forró vízbe, vagy gőz fölé állítva folytatjuk a habverést, amíg a hab kissé be nem sűrűsödik. Egy tepsit…
Címkék: konyha ünnep karácsony dió könnyű recept habcsók
Zserbó - karácsonyi receptek
2008.10.20. 13:58 | danianyu | Szólj hozzá!
Lassan, de biztosan itt van a tél és a Karácsony. Sokan vagyunk akiket már most elkap a készülődés. Van egy 22 hónapos kisfiam és most alakítgatom a saját kis hagyományainkat, amire remélem sokáig és jóízűen emlékszik majd vissza felnőtt korában is. A…
Címkék: ünnep karácsony hagyomány sütemény desszert zserbó
Madártejszelet
2008.10.08. 18:04 | danianyu | Szólj hozzá!
Hozzávalók:8 tojásból készült piskóta3 csomag vaníliás pudingpor (főzős)0.5 liter tej25 dkg rama 20 dkg porcukor1 csomag vaníliás porcukor3 csomag tejszínhabpor vagy 0.5 liter tejszín és habfixálócsokireszelékA 3 csomag vaníliapudingot, 1/2 liter tejjel felfőzzük.…
Címkék: ünnep gasztro süti tej főzés édesség recept szelet desszert vendégváró madártej
Szilveszteri lencsesaláta
2007.12.27. 06:45 | danianyu | Szólj hozzá!
Hozzávalók:( 4 személyre)30 dkg lencse1 kiskanál sóbabérlevélecet 1-2evőkanál porcukor2 db közepes lilahagymakb. 3 dl víz2 evőkanál olajA lencsét sós, babérleveles vízben puhára főzöm, kihűtöm. A lilahagymát laskára vágom, majd elkeverem a kihűlt lencsével. A vízben…
Címkék: ünnep étel lencse szilveszter főzés gasztronómia lilahagyma lencsesaláta
Karácsinyi meggylikőr
2007.12.07. 11:36 | danianyu | Szólj hozzá!
Még jó hogy 1 liter vodkát vettem így kísérletezhetek tovább...Hozzávalók:1 üveg meggybefőtt1 dl vízből + kb. 10-12 dkg cukorból főzött szirupCitromsav fahéjjj, szegfűszeg Vodka1/2 -1 dl rumA sziruphoz adjuk az 1 üveg meggybefőttet és újrafővés után még kb.5 percig főzzük…
