Könnyen elkészíthető vendégváró. Az ünnepi asztalra is kiváló sütemény.
Hozzávalók a tésztához:
50 dkg liszt
2 dl tejföl
1 evőkanál só
25 dkg margarin
5-10 dkg darált pörkölt mogyoró ízlés szerint
A tetejére:
1 db tojás és darált, pörkölt mogyoró a szóráshoz
- A hozzávalókat összegyúrjuk (Gyorsan dolgozzunk!) és jó 2 órára hűtőben pihentetjük.
- Fél cm vastagra kinyújtjuk, bekenjük a felvert tojással, megszórjuk darált mogyoróval.
- Derelyevágóval csíkokra (rudakra) vágjuk és 200 fokon előmelegített sütőben sütjük.
