Ezt a krémet még nem próbáltam ki, de tervbe van véve. Szeretem az egyszerű és nem túl pacsmagolós desszerteket amit gyorsan el tudok készíteni az igen sok figyelmet igénylő kisfiam mellett is. Hozzávalók: (4 személyre) 8 dkg méz 12 dkg vaj 12 dkg darált dió 1 tojás…
Mézes diókrém
2008.10.03. 18:02 | danianyu | Szólj hozzá!
Címkék: konyha étel gasztro dió recept méz krém desszert recipe
Sajtos-diós mártás
2008.10.03. 08:48 | danianyu | Szólj hozzá!
Hozzávalók:1 tömlős sajt 3 evőkanál darált dió1 gerezd zúzott fokhagyma3 evőkanál tejfölsóőrölt feketeborsA hozzávalókat alaposan összekeverem, és a hűtőbe teszem érni. Salátaöntetként próbáltam ki. Nagyon finom!A salátába tettem: saláta, párolt csirkemell pirított…
Címkék: saláta gasztro dió recept paradicsom sajt csirkemell öntet ementáli
Diólikőr
2008.10.03. 08:29 | danianyu | Szólj hozzá!
Apósom specialitása. Olyan gyomorkeserűs íze és hatása van. A legjobb ha karácsony körül bontjuk ki, mert akkorra kicsit összeérik az íze meglágyul kissé. Vodka helyett használhatunk (ami minden likőrre igaz) , gyógyszertári szeszt, almapálinkát, mert annak semleges az íze.…
Címkék: vodka karácsony dió citrom narancs vanília likőr gyomorkeserű
Mézes dió
2008.10.03. 07:54 | danianyu | Szólj hozzá!
A diót szinte mindenki szereti. Az ősz kedvencei közé tartozik. Szinte minden háztartásban és kiskertben megtalálható. Nekünk is van 2 nagy diófánk. Beindult a diótörés. Jöjjenek a diós finomságok! Az ősz kedvencei közé tartSzinte minden háztartásban és…
Címkék: dió könnyű torta méz desszert vendégváró csemege recipe
Hagymatorta
2008.10.02. 09:04 | danianyu | Szólj hozzá!
Egyes vidékeken a hagymatorta igen kedvelt étel főleg ősszel, amikor újborral fogyasztják. Ezt már a 19.századi szerzők is megemlítették. Hozzávalók:1.5 dkg élesztő1.25 dl tejkb. 27 dkg liszt 14,5 dkg vaj só2 kg vöröshagyma2 tojás5dkg füstölt szalonnazsiradék a…
Címkék: étel gasztro könnyű torta recept tészta ínyenc
Banánlikőr
2008.10.02. 08:24 | danianyu | Szólj hozzá!
Hozzávalók:0.5 kg banáncukor250 ml tiszta szesz vagy vodka1 dl vízrumeszenciafél citrom leveA banánt felszeleteljük és egy zománcos edényben cukorral lerétegezzük, 3 nap után szitán áttörjük, a szitán még átengedünk 1 dl vizet. Majd ehhez a léhez hozzáteszünk 250…
Címkék: alkohol buli vodka ital banán könnyű vendégváró likőr
Túrórudi
2008.10.02. 08:07 | danianyu | Szólj hozzá!
Ezt a receptet az index fórumon találtam. Mivel én is túrórudi rajongó vagyok, úgy gondoltam leírom. 1/2 kg túró15 dkg vaj8 dkg porcukor5 dkg mazsola1 csomag vaniliás cukor30 dkg tortabevonó csokoládéA túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a porcukorral habosra kevert…
Címkék: könnyű édesség túró csoki mazsola desszert túrórudi
Marhapörkölt tarhonyával
2008.09.29. 19:14 | danianyu | Szólj hozzá!
Hozzávalók:1kg marhaszínhús, vagy lábszár2 evőkanál olaj vagy zsír2 nagy fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma1 evőkanál pirospaprika1 zöldpaprikaízlés szerint mustársóKevés zsiradékban megfonnyasztjuk az apróra összevágott hagymát és beletesszük a kockára vágott…
