Ezt a krémet még nem próbáltam ki, de tervbe van véve. Szeretem az egyszerű és nem túl pacsmagolós desszerteket amit gyorsan el tudok készíteni az igen sok figyelmet igénylő kisfiam mellett is.
Hozzávalók: (4 személyre)
8 dkg méz
12 dkg vaj
12 dkg darált dió
1 tojás sárgája
8 dkg porcukor
fél tasak vaníliás cukor
Keverőedénybe tesszük a vajat, a cukrot és a tojás sárgáját, majd habverővel felverjük. Hozzáadjuk a darált diót, belecsorgatjuk a mézet, és világos, habos krémet keverünk belőle.
Tortákba tölteléknek, lehűtve krémnek, illetve bevonó masszának is felhasználhatjuk.
forrás: http://www.magyarmez.hu/receptek/desszert.html
Az oldalt ajánlom a mézkedvelőknek is!
