Hozzávalók:
7 liter víz
1 liter 10% -os ecet
28 dkg só
30 dkg cukor
2 kávéskanál borkén
30 gr nátrium-benzonát
fűszerek és savanyítani valók
A lét jól elkeverjük, ízlés szerint beletesszük a fűszereket és a savanyítani valókat. Fontos, hogy ne kézzel vegyünk ki belőle, hanem egy tiszta eszközzel!