Hozzávalók:50 dkg darált disznóhús 10 dkg füstölt kolbász 10 dkg húsos füstölt szalonna 80 dkg savanyú káposzta15 dkg rizs 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl 1 gerezd fokhagyma olajpirospaprika bors só Kevés olajban pirítsd üvegesre az apróra vágott hagymát, tedd bele…
Erdélyi rakott káposzta
2008.09.22. 13:18 | danianyu | Szólj hozzá!
Címkék: gasztro recept erdélyi káposzta rakott főétel savanyúkáposzta
Vödrös savanyú
2008.09.18. 13:57 | danianyu | Szólj hozzá!
Hozzávalók: 7 liter víz1 liter 10% -os ecet28 dkg só30 dkg cukor2 kávéskanál borkén30 gr nátrium-benzonátfűszerek és savanyítani valókA lét jól elkeverjük, ízlés szerint beletesszük a fűszereket és a savanyítani valókat. Fontos, hogy ne kézzel vegyünk ki…
Címkék: konyha gasztro recept vitamin befőzés savanyúság savanyúkáposzta
Savanyúkáposzta saláta
2007.11.26. 20:37 | danianyu | Szólj hozzá!
Hozzávalók:50 dkg savanyúkáposzta2 db alma3db tojás1 db vöröshagyma vagy lilahagyma2 kis pohár tejfölsó, bors, esetleg cukorA káposztát kissé felvágjuk. A többi hozzávalót tetszőlegesen felvágjuk, vagy reszeljük és a káposztához adjuk. A tejfölt ízesítjük és…
