Oroszország egyik ősi eledele a Pelmenyi. Vékony tészta tasakokból áll, melyek hagymával illetve borssal ízesített darált hússal vannak töltve. A töltelék általában marha- vagy sertéshús keverékével készül, de a bárányhússal vagy éppen a túróval töltött…
Pelmenyi (húsos)
2008.11.13. 13:04 | danianyu | Szólj hozzá!
Címkék: gasztro könnyű hús főétel kiadós orosz étel pelmenyi
Erdélyi rakott káposzta
2008.09.22. 13:18 | danianyu | Szólj hozzá!
Hozzávalók:50 dkg darált disznóhús 10 dkg füstölt kolbász 10 dkg húsos füstölt szalonna 80 dkg savanyú káposzta15 dkg rizs 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl 1 gerezd fokhagyma olajpirospaprika bors só Kevés olajban pirítsd üvegesre az apróra vágott hagymát, tedd bele…
