A tócsni is közkedvelt étel. Több néven is ismert: macok, medvetalp...Jó reggelire, ebédre, vacsorára, köretként, tejföllel, ketchuppal, juhtóróval, salátával vagy csak a la natúr citromos teával. Hozzávalóit is dúsíthatjuk, reszelt káposztával, reszelt cukkinivel, reszelt…
Tócsni
2008.10.07. 19:14 | danianyu | Szólj hozzá!
Címkék: burgonya krumpli tea vacsora köret káposzta liszt juhtúró tócsni macok medvetalp
Hercegnő burgonya
2008.10.06. 07:05 | danianyu | Szólj hozzá!
Hozzávalók: 1 kg burgonya12 dkg vaj 4 tojássárgája1 kis reszelt szerecsendiósóA burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, és néhány percig fedő nélkül a tűzön hagyjuk, hogy a víz teljesen elpárologjon. Ezután áttörjük…
Címkék: burgonya étel gasztro krumpli könnyű köret hercegnő vendégváró ínyenc
Hagymáskrumpli
2008.09.08. 16:18 | danianyu | Szólj hozzá!
Köretnek sült mellé vagy önmagában ajánlom. Aki szereti a magyaros ízeket annak nagyon ajánlom vagy annak aki a krumpilis tésztát szereti ha odapirul a lábasba. A párom egyik kedvence. Fontos, hogy egy vastagabb falú teflon bevonatú serpenyőben készítsük, mert…
