Hozzávalók:
5 dkg hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
7 dkg paradicsompüré
só
őrölt bors
reszelt gyömbér oregano 1 mokkáskanál cukor
Az egészet megpirítjuk és felöntjük annyi vízzel, hogy sűrű massza legyen (a palacsinta tésztánál valamivel sűrűbb) és jól kiforraljuk.Bármivel díszíthetjuk( paradicsom karikával,paprikával,szalámival,kolbásszal, hagymával, hallal...)
