4 db narancshéjhoz kb. 20-25 dkg cukor kell.A narancshéjat vágjuk tetszőlegesre. Eegy edénybe tesszük, és felöntjük hideg vízzel. Néhány napon keresztül áztatjuk (kb. 5-7 nap), közben a vizet naponta 1-2-szer cseréljük. Ha a vizet már nem érezzük nagyon keserűnek, akkor…