Hozzávalók:Személyenként 1 csirkecomb10 dkg füstölt szalonna1-2 dkg vaj1 fej vöröshagyma1 dl tejföl1 dl fehérbor1 evőkanál zsemlemorzsaflekken fűszerkéshegynyi őrölt borsA húst füstölt szalonnával sűrűn megtűzdeljük, flekkenfűszerrel bedörzsöljük. A maradék…