Hozzávalók:1 kg (lisztes) burgonya2,5 evõkanálnyi zsír vagy sütõvajfél teáskanálnyi só1 evõkanálnyi vajA krumplit sós vízben megfõzzük, hagyjuk kihûlni, meghámozzuk, majd lereszeljük.A zsírt egy serpenyõben felmelegítjük, beletesszük a krumplit, megsózzuk, s…