A diót szinte mindenki szereti. Az ősz kedvencei közé tartozik. Szinte minden háztartásban és kiskertben megtalálható. Nekünk is van 2 nagy diófánk. Beindult a diótörés. Jöjjenek a diós finomságok!
Hozzávalók:
25 dkg dió
kb. 10 dkg méz
1 jól záródó üveg
Kinek a pap kinek a papné, a méz lehet bármilyen az én kedvencem a virágméz, mert annak nincs olyan markáns aromája, mint Pl. az akácnak.
A szépen pucolt diófeleket egyesével mézbe mártjuk és üvegbe tesszük. Egy kevés mézet öntünk a tetejére is. Használható torta díszítésre, önmagában (gyerekeknek cukorka helyett, de szigorúan csak 2-3 év felett szabad (!!) a méz miatt). Mivel magas a fehérjetartalma, igen tápláló, vitamindús ezért fogyókúrázók csak óvatosan fogyasszanak diót!
