Aki a lángost szereti annak bizonyára a dödölle is ízleni fog. :-) 3-4 személyre:kb. 25-30 dkg liszt50 dkg főtt burgonya1 pohár tejfölnéhány szelet bacon /sonka2 nagy fej hagymafokhagymareszelt sajtsózsír A burgonyát megfőzzük, sózzuk, alaposan összetörjük kevés…
Régi ételek új köntösben - Dödölle
2009.10.19. 14:35 | danianyu | Szólj hozzá!
Címkék: burgonya gasztro krumpli könnyű hagyma gyors tejföl dödölle
tejszínes- gombás tészta
2008.10.13. 08:51 | danianyu | Szólj hozzá!
Hozzávalók:6 szelet bacon20 dkg csiperkegomba2 szál újhagyma1 ek. olívaolaj6 dl tejszín1 cs. petrezselyem500 g tészta (ferafalle, csőtészta)A szalonnát kockára vágjuk. A gombát megtisztítjuk,felszeleteljük.Az újhagymát meghámozzuk,karikára vágjuk. Felforrósítjuk az olajat,…
Címkék: gasztro főzés hagyma gomba tejszín tészta ragu
Gombás sertésragu
2008.09.19. 14:27 | danianyu | Szólj hozzá!
40 dkg gomba2 db vöröshagyma1 csokor petrezselyem1 kg sertés combétolaj2 db közepes sárgarépa1 db fehérrépa10 dkg zöldborsóőrölt feketeborssólestyánmajoranna1 db közepes paradicsom vagy 1 kis konzerv sűrített paradicsomA húst megmossuk, majd nagyjából 1 centis kockákra…
Címkék: pörkölt hagyma gomba zöldség paradicsom tészta sertés rizs ragu
Hagymáskrumpli
2008.09.08. 16:18 | danianyu | Szólj hozzá!
Köretnek sült mellé vagy önmagában ajánlom. Aki szereti a magyaros ízeket annak nagyon ajánlom vagy annak aki a krumpilis tésztát szereti ha odapirul a lábasba. A párom egyik kedvence. Fontos, hogy egy vastagabb falú teflon bevonatú serpenyőben készítsük, mert…
