Konyhamalac

 Hozzávalók:1 nagy doboz joghurtzselatinpor 10 lapos teáskanálnyi25 dkg magozott meggy ( fagyasztott vagy üveges)1.5 dl tejtejszínhabporkevés reszelt citromhéjcukor ízlés szerint vaníliáscukor vagy aroma10 - 15 dkg háztartási keksz, apró darabokra törveA joghurtot egy tálba…

 Hozzávalók:1 db natúr olajos tonhalkonzerv1 kis konzerv májkrém2 db (natúr/zöldfűszeres) medvesajt (háromszögsajt) vagy más kenhető sajt8 dkg vaj/margarin1 fej lila- vagy vöröshagyma3-4 gerezd fokhagymakakukkfűőrölt borsA hagymát apróra vágjuk, vagy reszeljük és…

Karácsonykor szoktam készíteni! Nagyon finom! Hozzávalók: (4 személyre)1 kg pontyfilé (szeletelve)10 dkg fütölt szalonna2 nagy fej hagyma25 dkg gomba (konzerv is lehet)15 dkg lecsó5 dl tejföl50 dkg csuszatészta1 csokor petrezselyem, kapor1 kávéskanál pirospaprikasóbors 10 dkg liszta…

Ezt a receptet néhány éve a Finom Falatok gasztronómiai magazinból készítettem el. Azóta minden karácsonykor el kell készítenem a családnak.200g porcukor200g liszt100g vaj8 tojás1 citrom reszelt héja1 mk vaniliás cukor30 ml rum (aromával helyetesíthető)50 gr mazsola50 g…

Használhatjuk: kávéba, kapucsínóba, kávés desszertekbe (tiramisu, kávéhab, fagylalt). Ízesíthetjük: reszelt citrom- és narancshéjjal (ez esetben le kell szűrni az üvegbetölotés előtt), rummal (lehetőleg igazi jamaicai rumot használjunk, ennek hiányában jóminőségű rumaroma…

www.mindmegette.hu/index.php Hozzávalók (9 szelethez): 18 dkg sótlan vaj 14 dkg méz 25 dkg barna cukor 35 dkg zabpehely 1 kiskanál őrölt fahéj 8-10 dkg dió vagy mogyoró 8-8 dkg mazsola kis kockákra vágott aszalt papaja vagy mangó, aszalt sárgabarack tisztított tökmag 5-5 dkg őrölt…

 Aki szereti a főzelékféléket, annak ez az étel is ízleni fog. Az eredeti recept alapján a húst csak főzni kell, de főzés után leitathatjuk róla a vizet, és kevés hagymás, enyhén fűszeres olajon kicsit átpiríthatjuk (kb. 5 percig). Könnyű elkészíteni.  Hozzávalók…

  2007-ben Magyarország szülinapi tortája volt. Idén viszont az apukám szülinapi tortája lesz!  :-)Hozzávalók:Piskóta:12,5 dkg margarin4 dkg porcukor1 tojás sárgája1 tojás fehérje9 dkg cukor11 dkg lisztfél cs. sütőpor2,5 dkg keményítő2,5 dkg tejpor…

    1,3 kg pulykamell15 dkg kolozsvári szalonna20 dkg sonka20 dkg csirkemáj2 dl olaj10 dkg lisztsó, bors ízlés szerintA pulykamelletfelszeleteljük, kiverjük, és enyhén megsózzuk. A kolozsvári szalonnát apró kockákravágjuk, üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a…

Hozzávalók:6 szelet bacon20 dkg csiperkegomba2 szál újhagyma1 ek. olívaolaj6 dl tejszín1 cs. petrezselyem500 g tészta (ferafalle, csőtészta)A szalonnát kockára vágjuk. A gombát megtisztítjuk,felszeleteljük.Az újhagymát meghámozzuk,karikára vágjuk. Felforrósítjuk az olajat,…

  Hozzávalók:8 tojásból készült piskóta3 csomag vaníliás pudingpor (főzős)0.5 liter tej25 dkg rama 20 dkg porcukor1 csomag vaníliás porcukor3 csomag tejszínhabpor vagy 0.5 liter tejszín és habfixálócsokireszelékA 3 csomag vaníliapudingot, 1/2 liter tejjel felfőzzük.…

  Hozzávalók:Személyenként 1 csirkecomb10 dkg füstölt szalonna1-2 dkg vaj1 fej vöröshagyma1 dl tejföl1 dl fehérbor1 evőkanál zsemlemorzsaflekken fűszerkéshegynyi őrölt borsA húst füstölt szalonnával sűrűn megtűzdeljük, flekkenfűszerrel bedörzsöljük. A maradék…

Hozzávalók:Csíkokra vágott húsosszalonna,sertés tarjaszeletek, pecsenyefűszerkeverék,fokhagyma,lilahagyma,kaliforniai paprika,paradicsom.  Csíkokra vágott húsosszalonna,sertés tarjaszeletek, pecsenyefűszerkeverék,fokhagyma,lilahagyma,kaliforniai paprika,paradicsom.A csíkokra…

  Köretnek sült mellé vagy önmagában ajánlom. Aki szereti a magyaros ízeket annak nagyon ajánlom vagy annak aki a krumpilis tésztát szereti ha odapirul a lábasba. A párom egyik kedvence. Fontos, hogy egy vastagabb falú teflon bevonatú serpenyőben készítsük, mert…

Elkészítése nagyon egyszerű. Szinte mindenkinek ízlik ezért kiváló vendégsütemény. Hamar készül. Hozzávalók: 2 dl víz 25 dkg porcukor 5 dkg cukrozatlan kakaópor 25 dkg margarin reszelt citrom- vagy narancshéj (elhagyható) fél dl rum (elhagyható) 25 dkg apróra tört…

Hozzávalók: 5 tojás, 2 pohár joghurt (sima), 4 pohár liszt, 2,5 pohár cukor, fél citrom, 1 pohár étolaj, 2 csomag sütőpor, 1 csipet só, fél dl forróvíz. Elkészítés: 5 tojás sárgáját, 2,5 joghurtos pohár cukrot, fél citrom levét és reszelt héját, 1 csipet sót keverj…

Elkészítés:50 deka lisztet elkeverünk 1 csomag sütőporral, azután 25 deka porcukorral, 25 deka zsírral, 2 egész tojással, 1 tojás sárgájával és 1 csomag Váncza-vanilincukorral összegyúrjuk. A tészta felével nagyobb vajazott tortaformát kibélelünk, majd…

Hozzávalók:( 4 személyre)30 dkg lencse1 kiskanál sóbabérlevélecet 1-2evőkanál porcukor2 db közepes lilahagymakb. 3 dl víz2 evőkanál olajA lencsét sós, babérleveles vízben puhára főzöm, kihűtöm. A lilahagymát laskára vágom, majd elkeverem a kihűlt lencsével. A vízben…

Hozzávalók:0.5 liter főzőtejszín1 tábla finom csoki ( B.o.c.i, m.i.l.k.a.) vagy maradék télapó:-)1 evőkanál kakaópor, vagy forró csoki por2 tojás sárgája1 dl rumvodka ízlés szerintA tejszínt felfőzzök feloldjuk benne a csokit és a kakaóport, majd  levesszük a tűzről…

Hozzávalók (4 személyre):8 db szikkadtabb kifli5 dl+5dl tej15 dkg darált mák3-4 evőkanálnyi méz2 dkg margarin1 csomag vaníliáscukor, 1 csomag vaníliás pudingporcitrom2 evőkanál sárgabaracklekvár1 tojás5 dl tejben olvaszd fel a vaníliáscukrot, 2 evőkanál mézet és…

HOZZÁVALÓK: 5 dkg étcsokoládé 12,5 dkg vaj 12,5 dkg zsemlemorzsa 3 evőkanál barna cukor 50 dkg almakompót 7,5 dkg vaj A tetejére 2 dl tejszín 2 evőkanál porcukor 3 evőkanál málnadzsem A csokoládét lereszeljük. A vajat felolvasztjuk, majd a zsemlemorzsával és a cukorral kevergetve…

Hozzávalók:20dkg porcukor8db tojás 15dkg margarin5 csomag vaníliás cukor1 liter tejcsipet só9 evőkanál lisztA cukrot, vaníliás cukrot és a margarint  a tojássárgájával összekeverjük és adunk hozzá egy csipet sót. A tejjel csomómentesen elkeverjük a lisztet és…

Finom fogyókúrás nasi.Hozzávalók:20dkg túró 40dkg málna (vagy más gyümölcs)vanília vagy aromaédesítőszerA málnát és a túrót habosra turmixoljuk, majd édesítjük és vaníliával ízesítjük. Poharakba tesszük és néhány szem málnával díszítjük.

Egyre többet hallani úton-útfélen, hogy mennyire egészséges a joghurt. Ezért most jöjjön egy ínyenc és egészséges frissítő tízóraira vagy uzsonnára. Fogyózóknak ajánlom! A kisfiam is mekedvelte:-)Hozzávalók: (egy személyre)1 doboz natúr joghurt1 db narancs1 db…

Könnyű, gyorsan elkészíthető egészséges étel.Hozzávalók1kg tengeri halfilé4dl tejföl15dkg reszelt sajttormamustárlestyánsó, pirospaprikafokhagymakevés vajA halat besózzuk, befűszerezzük, kivajazott tepsibe rakjuk. Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a tormát, mustárt,…